Tipo de Diploma: Diploma de Aprofundamento | Curso Breve
Este curso, coordenado por José Teixeira, da Escola de Engenharia da UMinho, beneficiou do financiamento do projeto Aliança de Pós-Graduação - Competências para o Futuro no período 2022 - 2025 (Impulso Adultos - RE-C06-i03.03).
Com o objetivo de melhorar a resiliência da indústria agroalimentar, explorando processos e produtos naturais, saudáveis e seguros, o curso foi desenvolvido em parceria com a Portugal Foods e com a Colab4Food.
A partir de 2026, todos os interessados nesta temática deverão contactar diretamente a
Escola de Engenharia (cp@eng.uminho.pt) para obter mais informações.
